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TRABAJAMOS EL HUERTO DEL “CASINO DE LA REINA”

Justificación

En la actualidad, cada vez son más las actividades que desde la sociedad, se presentan para poner de manifiesto la necesidad de tratar a nuestro entorno natural de una manera cuidadosa. El cambio climático, la proliferación de agresiones al “medio ambiente”, la manipulación economicista de los alimentos, etc, hacen que sea una necesidad el cambio de mentalidad del ser humano con respecto a su relación con las formas de consumo y producción de estos “bienes”. Los alimentos, son una parte fundamental en nuestras vidas. Su producción, su adecuación a la sociedad, el papel colectivo de su consumo y la responsabilidad de todas y todos en la “soberanía alimentaria”, hacen que la producción ecológica de productos, esté pasando a ser una alternativa real en nuestras vidas además de una manera racional de producción alimenticia.

Temporalización

Por ser un proyecto colectivo del barrio, y dado el carácter de los procesos agrícolas, el trabajo se expande en el tiempo durante todo el año, dividiéndose en temporadas naturales para las plantas.

Con el fin de organizar el trabajo, se harán visitas al huerto dos veces al mes con cada grupo, pudiéndose cambiar la frecuencia dependiendo de la labor de ese momento.

Todos los jueves y viernes se realizan salidas al huerto, entrando a formar parte de la programación anual. Cuando la tutora o especialista lo considere, podrá salir en cualquier otro momento, formando parte curricular de diversas áreas.

Trabajos a realizar en el huerto

-      Conocimiento de las diferentes plantas que en ese momento haya.

-      Descubrimiento de los diferentes procesos por los que pasa una planta de huerto.

-      Preparación del terreno. Manejo de aperos hortelanos.

-      Siembra, riego, tratamiento, poda, recogida de productos.

-      Realización de cartelería con los nombres de las plantas.

-      Conocimiento del calendario hortelano, plantas de temporada.

-      La importancia de una alimentación sana y acorde con el Medio Ambiente. La agricultura ecológica.

-      Compartir espacios en el barrio con otros Centros y colectivos que participan del mismo proyecto.

Implicación de las familias

Acordado en Consejo Escolar, se contará con un grupo de madres y padres que voluntariamente, participarán en la actividad escolar, mejorando así la asistencia al alumnado.